Hoje pode ser um dos dias mais quentes dos últimos 22 anos e nem todos lidamos bem com o calor. Entre incêndios espalhados por todo o país, ventoinhas que não resolvem os quase 40º e mesmo para os sortudos dos ares condicionados o dia de hoje vai ser complicado.

Evitar exposição direta ao sol, estar ambientes frescos, tentar não andar de carro nas horas de maior calor são algumas das recomendações da Direção-Geral da Saúde. Além de evitar o consumo de bebidas alcoólicas e aumentar a ingestão de água e sumos de fruta natural.

Todos sabemos a indisposição que é beber água fresca durante todo o dia. Por isso, para se manter hidratado encontrámos algumas receitas de sumos e batidos para se manter hidratado e minimamente fresco durante os próximos dias.

Sumo de melão e laranja

Ingredientes:

– 1 fatia de melão
– q laranja
– 1 maça verde de tamanho médio
– 1 raminho de salsa

Preparação:

– Depois de arranjar a fruta, misture todos os ingredientes na liquidificadora
– Deixe refrescar no frigorífico

A receita está disponível em e-konimista.

Sumo de melancia com hortelã

Ingredientes:

– 2 folhas médias de melancia
– ½ copo de água
– ½ lima
– 4 folhas de hortelã

Preparação:

– Arranjar a melancia, retirando a casca a sementes
– Cortar a melancia em pedaços e pôr na liquidificadora
– Bater a melancia com a hortelã, a água e o sumo da lima espremida
– Coar o sumo e servir fresco

A receita está disponível em Vida Ativa

Mojito de Pepino (sem álcool)

Ingredientes:

– 1 lima
– 1 ramo de hortelã
– 1 colher de sopa de açúcar amarelo ou mascavado
– ½ pepino descascado
– 120ml de água

Preparação:

– Esmague a lima, a hortelã e o açúcar num moedor
– Triture o pepino descascado com o sumo da mistura anterior
– Sirva tudo num copo com gelo, adicionando a água e misture tudo

A receita está disponível no blog diabetes365.

Batido de café frio

Ingredientes:

– 6 cubos de gelo
– 1 chávena de chá de açúcar
– 1 colher de sopa de licor de amêndoa
– 1 unidade de café expresso
– 2 colheres de sopa de natas frescas
– q.b cacau em pó
– q.b raspas de limão

Preparação:

– Adicione os cubos de gelo num shaker com o açúcar, o licor de amêndoa e o café
– Agite tudo
– Deite o preparado num copo de cocktail, coloque por cima as natas ligeiramente batidas
– Polvilho com um cacau em pó e as rapas de limão a gosto

A receita é do site do Pingo Doce.

Limonada de abacaxi

Ingredientes:

– 1 abacaxi inteiro e bem maduro
– 1 limão
– 1 limão às rodelas
– 1 molho de hortelã fresco
– 500ml de água
– gelo

Preparação:

– Descasque o abacaxi e corte-o em pequenos pedaços
– Depois de descascar o limão corte em quartos
– Numa centrifugadora coloque os pedaços de abacaxi e limão para ter o sumo
– Numa caneca coloque as rodelas de limão e folhas de hortelã
– Adicione o sumo e a água
– Coloque no frigorífico até ficar fresco

A receita com vídeo está disponível no blog madebychoices