O brunch é a desculpa perfeita para juntar amigos e família e comer uma ótima refeição. Espreite as sugestões de brunches da Magg.
O conceito do brunch é cada vez mais popular em Portugal. Proveniente da junção de duas palavras, “breakfast” (pequeno-almoço) e “lunch” (almoço), faz alusão aos pequenos-almoços tardios/ almoços que se estendem pela tarde fora.
De norte a sul do País, existe um café em cada esquina para todos os gostos, com opções de brunches diferentes, desde os mais tradicionais até aos mais sofisticados. Por isso, a MAGG reuniu os melhores brunches em Lisboa e no Porto a que não vai conseguir resistir.
1. A Praça
Localizado no coração do Beato, a Praça é o lugar ideal para comer um bom brunch ao fim de semana e reunir os mais próximos. Desenhado para ser mais do que um brunch, a Praça oferece um momento de pausa, onde a gastronomia cruza-se com a cultura, a partilha e o convívio.
O brunch da Praça apresenta opções com produtores locais, ingredientes frescos, sazonais e, sempre que possível, biológicos. Os doces da pastelaria são feitos pela casa todos os dias. Para acompanhar, há uma seleção variada de charcutaria e queijaria, saladas, quiches, panquecas, pizzas, ovos, tostas e sumos naturais à discrição.
O brunch pode ser acompanhado com bebidas frias, entre elas limonada, sumo do dia, sumo de laranja, chá frio e água aromatizada. Para os mais novos, a Praça disponibiliza a “Pracinha”, um espaço onde os pais podem deixar os filhos a brincar, enquanto desfrutam da refeição.
O brunch da Praça está disponível aos fins-de-semana, das 11h às 16h.Tem o valor de 30€ para adultos, já as crianças dos cinco aos 12 anos pagam 15€.
2. ÀCosta
O ÀCosta Lisboa começou o ano a lançar um brunch com um menu variado para encantar todos os paladares, com vários sabores e texturas. A carta apresenta ovos, panquecas, torradas, croissants, bacon, salsichas e iogurte com granola, seguindo-se uma seleção de queijos e charcutaria.
Para concluir a experiência gastronómica do brunch da ÀCosta, existem várias sobremesas, entre elas pastéis de nata, tortas de Azeitão, mousse de chocolate, leite-creme e bolo de chocolate. Para beber, os clientes podem escolher entre bellinis, mimosas, sumos naturais, vinhos e refrigerantes.
O Brunch ÀCosta está disponível todos os domingos, das 12h30 às 17 horas, com o valor de 58€ por pessoa.
3. JAC Brunch & Concept Store
O JAC Brunch & Concept Store seleciona todos os ingredientes do brunch a dedo, sempre a pensar no melhor dos cliente. Todos os dias, este espaço obtém a comida localmente, com os produtos mais frescos.
Na carta do brunch não faltam opções clássicas como ovos benedict (10,90€) e três tipos de panquecas diferentes: velvet (9,90€), com base de banana, doce caseiro de frutos vermelhos, queijo cremoso e fruta da época; salgadas (10,50€), com base de ricotta, bacon caramelizado, caramelo salgado e pipocas; e nutella com morangos (9,90€).
O brunch do JAC conta ainda com ovos à escolha, croissant, torradas, bancon e doce caseiro de frutos vermelhos. Há também várias opções de tostas, entre elas de abacate (10,50€). Existem outras tostas menos comuns, como a de cogumelos (11€) e a de salmão (13,50€).
No coração de Lisboa, bem ao lado do jardim do Príncipe Real, este brunch apresenta um conceito onde a comida convive lado a lado com a arquitetura tradicional e um design moderno.
4. Scarlett Wine & Food
Situado no coração do Porto, o Scarlett Wine & Food abre as portas aos fins de semana e feriados para os amantes de brunch.
Existem várias opções a partir de 12€, incluindo algumas receitas vegetarianas. O menu inclui panquecas, ovos e cocktails. À carta juntam-se também a french toast (12€), o chicken waffle (17€), que combina frango frito panado com maple syrup e o brekkie plate (20€), que inclui ovos estrelados, cogumelos shiitake, bacon, morcela, salsicha chipolata, linguiça e pão de fermentação natural tostado.
O brunch do Scarlett Wine & Food está disponível aos sábados e domingos, das 12h30 às 17 hora.
5. BRUNCHIT
De Espanha para o Porto, o BRUNCHIT tem como lema “eat more art” (algo como coma mais arte, em português). Com mais de 10 anos de experiência em brunches, apresenta um espaço com uma decoração repleta de cor e adereços.
O menu do brunch inclui saladas, tostas, hambúrgueres, ovos, sumos naturais e cocktails, que podem ser acompanhados de vinhos e café. Há também opções vegetarianas e vegan.
Em pleno coração da cidade, perto do Mercado do Bolhão, o BRUNCHIT funciona todos os dias, das 9 às 18 horas. Pode oferecer um brunch da Brunchit, tendo três opções de cartão presente disponíveis que variam entre os 40€ e 100€.
6. Amélia Foz
O Amélia Foz apresenta um brunch com pratos convencionais, mas também com sabores distintos.
Na carta do brunch da Amélia Foz podemos encontrar ovos à escolha acompanhado por iogurte com fruta e granola caseira e panquecas clássicas (18€). Ainda incluído no menu, está o sumo de laranja, café expresso e americano ou chá.
Para acompanhar as refeições, há vários smoothies, sumos com sabores tropicais e ainda cocktails.
