Um concurso que envolveu 40 estabelecimentos elegeu os 12 finalistas para o melhor pastel de nata deste ano na Área Metropolitana de Lisboa. Dizemos-lhe onde provar cada um.
Está prestes a ser conhecido qual é “O Melhor Pastel de Nata 2023”. Depois de 40 estabelecimentos irem a concurso, foram selecionados 12 finalistas naquela que é a 14.ª edição da prova inserida no Congresso dos Cozinheiros, em Oeiras. Quem está na final?
O vencedor será conhecido a 25 de setembro, neste congresso. Inscreveram-se apenas estabelecimentos com fabrico próprio na Área Metropolitana de Lisboa, que depois fizeram provas de apuramento a 5, 7 e 8 de setembro, assim como divulgaram em comunicado citado pelo “Sapo24”.
Os membros do júri provam os pastéis de forma cega, portanto, sem saberem a que estabelecimento pertencem. Na avaliação, são tidas em conta características como o aspeto, o toque, o sabor e a consistência da massa, o recheio e o sabor global. A final será aberta ao público, sendo que os bilhetes (a partir de 20€) já estão à venda online.
Estarão presentes na final os 12 estabelecimentos finalistas. A MAGG diz-lhe onde pode provar os 12 pastéis de nata que competem pelo primeiro lugar e que se destacaram, bem como o preço de cada um. Espreite, então, a fotogaleria que preparámos para si.
