Encontrámos o spot perfeito para começar o dia quando estiver no Rio de Janeiro, no Brasil. O Tropik Beach Club é o restaurante de praia do hotel Fairmont Rio de Janeiro Copacabana, e fica mesmo numa das pontas deste bairro.

Com uma decoração boho, qualquer pessoa pode usufruir do espaço, independentemente de se está ou não hospedada na unidade de cinco estrelas. O pequeno-almoço (ou “café da manhã”) é servido entre as 8 horas e as 11h30.

A opção de brunch, ideal para duas pessoas, custa cerca de 30€ e inclui um parfait de manga, três panquecas (com toppings à escolha, como mel, banana e chocolate), ovos mexidos, dois croissants com geleia e manteiga e duas bebidas (uma quente à escolha e um sumo natural de laranja).

Mas também é possível pedir à carta: o parfait de manga com iogurte grego e amêndoas caramelizadas custa 4,70€, uns ovos mexidos com catupiry, bacon e tomate 7€, um croissant com geleia 3,45€ e umas panquecas com mel, geleias, chocolate, chantilly, manteiga ou banana 8,65€.

Uma salada de frutas tropicais é 4,70€, um crepe monsieur 7€, uma tosta de abacate com salmão fumado 10,20€, uma mini baguete com geleia e manteiga 3,45€, uma omelete 7€ e uma tapioca com presunto, peito de peru, muçarela, queijo de Minas, tomate ou cebola (até três ingredientes) é 6,30€.

No Tropik Beach Club também há bowls, sanduíches, sobremesas, entradas, pratos para partilhar e os típicos espetinhos. Para beber, pode optar por cocktails (uma caipirinha custa 5,50€), cervejas, vinhos e bebidas de especialidade, entre outras opções.