Das mimosas às estações de marisco e sushi, porque não entrar no novo ano com o pé direito começando com um brunch?
Além de ideias de planos giros para a véspera e dia de Natal, bem como Réveillon, há vários locais pelo País com propostas interessantes — e, acima de tudo, saborosas — para o primeiro dia do ano.
Reunimos uma mão cheia de experiências gastronómicas para quem gosta de passar tempo à mesa sem pressas, enquanto degusta de um leque alargado de boa comida e bebida.
Fique a conhecer as nossas sugestões na seguinte lista, veja quanto custam e conheça alguns dos pratos presentes nos menus. Depois, não se esqueça de fazer a reserva, de modo a garantir o seu lugar. Porque um ano que começa com um brunch tem tudo para correr bem.
1. Wel Well Lisbon
O Wel Well Lisbon propõe um brunch a 1 de janeiro, com turnos às 10, 12, 14 e 16 horas. Esta refeição custa 35€ por pessoa e as reservas podem ser feitas pelo Instagram, pelo site ou por telefone até 27 de dezembro.
Contempla uma mimosa ou espumante, um cappuccino e um prato com pães, ovos mexidos, abacate e bacon ou uma bowl de frutas, granola da casa e iogurte e salmão fumado com mini panquecas glúten free, creme de abacate e aneto, ovos ralados e relish de cebola roxa.
2. Quinta São José do Barrilário
A Quinta São José do Barrilário, no Douro, preparou um brunch de Ano Novo, que será servido a 1 de janeiro, das 11 às 15 horas, com sabores frescos. Esta é uma das iniciativas de Réveillon contempladas nos programas de duas (30 a 1, por 1410€) ou de três (30 a 2, por 1712€) noites.
As experiências passam por provas de vinhos harmonizadas, almoços “Chef’s Table”, fado e jazz ao vivo, caminhadas, cursos de iniciação à prova de vinhos, workshops de cozinha, rituais de relaxamento e um passeio de barco.
3. Praça Beato
A Praça Beato convida-o a começar 2026 com o pé direito experimentando o brunch de Ano Novo, em formato buffet, com dois turnos de reserva, às 11 horas e às 13h30. Custa 49€ por adulto e 24,50€ para crianças dos 4 aos 11 anos. É obrigatório fazer reserva até 26 de dezembro através do email (reservas@pracahub.pt) ou deste link.
De um buffet com queijos e enchidos nacionais, pães, iogurtes, granolas e compotas, panquecas caseiras com diferentes toppings e pastelaria artesanal da casa a uma estação de ovos feitos no momento, buffet de sobremesas, de pratos frios e quentes, não faltam opções. As bebidas estão incluídas: café, bebidas quentes, limonada, sumos naturais, chá frio e vinhos.
4. InterContinental Lisbon
O InterContinental Lisbon vai ter um buffet de Ano Novo entre as 12h30 e as 15h00 de 1 de janeiro, com saladas frescas e criativas, pratos frios e quentes de inspiração internacional, uma estação de mariscos e ainda uma estação de sushi.
Existirá ainda uma mesa de sobremesas com doçuras como sonhos de abóbora, azevias de grão e amêndoa, bolo red velvet, pavlova de coco e maracujá, bolo de pistácio e framboesa e bolo rainha. Esta refeição custa 120€, por pessoa, com bebidas e estacionamento incluídos. As reservas devem ser feitas via e-mail (akla.restaurant@ihg.com), telefone (213818700) ou site.
5. ÀCosta Lisboa
A 25 de dezembro e a 1 de janeiro poderá experimentar o brunch ÀCosta, servido das 12h30 às 17 horas, pelo valor de 58€ por pessoa. A partir de 4 de janeiro, a experiência passará a integrar a oferta regular do restaurante, estando disponível todos os domingos.
Inclui ovos, panquecas, torradas, croissants, bacon, salsichas, cogumelos, iogurte com granola, ostras, saladas frescas, queijos, charcutaria, sobremesas e pratos de peixe, carne e sugestões reconfortantes. Para beber, há bellinis, mimosas, sumos naturais, refrigerantes e vinhos branco, tinto e rosé.