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Tem mesmo de provar a versão natalícia (e gigante) deste Croissant da Vila

Estamos a salivar. São 60 centímetros de croissant recheado com doce de ovos e coberto por frutas cristalizadas. Mas não pense que basta ir a uma loja e pedir um, porque não é assim tão simples.

Demorámos algum tempo a escrever este texto porque a saliva foi escorrendo para o teclado em quantidades generosas. Ok, ew. Mas falamos a sério. Para celebrar a época em que estamos, a Croissant da Vila lançou uma versão natalícia (e deliciosa, vamos arriscar dizer) do seu croissant gigante.

No total, conte com 60 centímetros (sim, está a ler bem) de croissant recheado com doce de ovos, coberto por frutas cristalizadas e com fios de ovos. O nome escolhido? Rei Gigante de Natal, só para que não restem de que é mesmo grande. Tal como os restantes croissant da marca, também este é artesanal, mas o recheio não pode ser trocado.

A ideia de apostar num produto destes teve como objetivo “encontrar uma alternativa aos tradicionais doces de Natal”, tal como explica o chef João Calhordo, responsável pelo doce, numa nota oficial enviada às redações. O Rei Gigante de Natal, continua Calhordo, “utiliza o doce de ovos artesanal, produzido pela própria marca, fios de ovos e frutas cristalizadas”. Ou seja, apresenta todos os ingredientes típicas do Natal, embora “reinventados sob a forma de croissant que pode ser partilhado por todos”.

Apesar disso, não pense que é só chegar à loja, pedir, pô-lo no saco e vir embora. Nada disso. É que devido às suas dimensões — e são mesmo muitos centímetros de croissant —, é preciso que qualquer encomenda seja feita numa loja da marca com, pelo menos, um dia de antecedência.

A Croissant da Vila tem lojas espalhadas pela Ericeira, Azeitão e Lisboa. A mais recente abriu em novembro em Telheiras. Independentemente da loja onde faça a sua encomenda, o preço do Rei Gigante de Natal é sempre o mesmo: 45€.

Além do Rei Gigante de Natal, juntam-se ainda outras novidades. É que qualquer outro croissant da marca pode, agora, ser recheado com os fios de ovos presentes na versão natalícia do croissant gigante. A cobertura extra custa 0,25€. Para os croissant Praliné, há agora dois novos recheios disponíveis: o de Ferrero Rocher, que custa 3€, e o de caramelo salgado, que tem um custo de 3,20€.

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