Antes da pandemia, o Dee Thai Food Truck percorreu os principais festivais de música sobre rodas até, em dezembro de 2020, abrir um espaço físico junto ao bairro da Beira Mar, em Aveiro.
Nos últimos três anos, o conceito andou, literalmente, sobre rodas, mas só no início de dezembro de 2020 ganhou um espaço fixo para refeições. Falamos do Dee Thai Eatery, o novo restaurante de comida tailandesa em Aveiro cujas opções gastronómicas percorreram, até então, os principais festivais de música através da Dee Thai Food Truck — uma roulotte em que as opções gastronómicas estavam idealizadas para serem comidas à mão e num contexto muito específico, o de um festival.
Em dezembro, e em plena pandemia, no entanto, a ideia passou por transportar o conceito para um espaço fixo “sem grandes exigências em termos de etiqueta”, mas com especial atenção “à qualidade dos pratos” e à “autenticidade da comida”, lê-se num comunicado enviado à MAGG.
No Dee Thai Eathery, situado junto ao bairro da Beira Mar, come-se despreocupadamente. Sem cerimónias, portanto, mas sentindo o conforto que a cozinha da Tailândia proporciona — com mais ou menos picante à mistura.
Por isso, da carta fazem parte opções como Caril Verde (caril verde tailandês com leite de coco e vegetais, servido com uma omolete e arroz de jasmim, por 10,45€), o tradicional Pad Thai (massa de arroz tailandesa salteada com ovo, vegetais, rebentos de soja, tofu e molho caseiro, por 11,50€) ou um Arroz de Ananás (arroz de jasmim salteado com vegetais, ananás fresco e ovo, servindo dentro da casca do ananás, por 12,50€).
Qualquer que seja a opção que acabe por escolher, há a possibilidade de indicar se quer um prato à base de frango, camarão ou carne de porco. Também estão asseguradas as versões vegan e vegetarianas de todos os pratos.
Para sobremesa, o Dee Thai Eatery assegura um gelado caseiro de leite e polpa fresca de coco (2,95€) ou o arroz doce com manga (5,35€)
Ainda que a sala seja ampla, a lotação em pleno contexto pandémico está limitada a apenas 15 pessoas. O horário de funcionamento do restaurante é das 12 às 15 horas e, mais tarde, das 19 às 23 horas. Fecha apenas na segunda-feira.
Embora o restaurante tenha página de Facebook, as reservas devem ser feitas através do número 927 636 847.
