Uma hora sem luz parece um gota num oceano. Cheio de plástico, neste caso. Mas a verdade é que são às centenas as iniciativas que marcam o dia 30 de março, escolhido para o apagão global que quer servir de alerta para o futuro do planeta.

A Hora do Planeta é uma iniciativa da World Wide Fund For Nature que começou em 2007 em Sydney, na Austrália, quando 2,2 milhões de pessoas e mais de duas mil empresas apagaram as luzes durante uma hora numa tomada de posição contra as alterações climáticas.

Desde aí, todos os anos há cada vez mais pessoas a participar, seja a título individual ou em grupo ou até mesmo dentro de uma empresa que quer marcar a diferença a nível ambiental.

Desde caminhadas a restaurantes a funcionar sem eletricidade, há de tudo. Até mesmo o streaming mais longo da história e que acompanha o processo de degradação de uma garrafa de plástico. Dura 450 anos.

Restaurante funciona sem eletricidade

O restaurante O.Puro, em Alcochete, decidiu levar o desafio mais longe e este sábado vai funcionar sem eletricidade.

À meia-noite de sábado, o restaurante vai desligar o interruptor geral do quadro elétrico e volta a ligá-lo apenas à meia-noite de domingo, 31 de março. Durante esse dia serão servidos almoços e jantares como em qualquer outro dia, apenas com o desafio acrescido de não ser utilizada energia elétrica nem na preparação nem na confeção das refeições, sem negligenciar as regras de higiene e segurança alimentar.

Para tornar este projeto possível, os frigoríficos estarão desligados, mas os alimentos frios serão conservados com CO2 congelado. A iluminação será garantida pelas velas ecológicas e a cerveja e o vinho branco serão arrefecidos com gelo.

O restaurante é já conhecido pelas suas práticas amigas do ambiente. Evita o desperdício e recorre exclusivamente a produtos orgânicos, seja na carne, nos legumes, vinhos e até o café.

Streaming mais longo da história

Uma garrafa de plástico demora em média 450 anos a decompor-se. Para provar a necessidade de mudança de comportamentos e apelar à assinatura da petição global “Stop Plastic Pollution“, a ANP|WWF criou o mais longo live streaming de sempre, durante o qual vai ser transmitir o processo de decomposição de uma garrafa, em tempo real.

Hotel sem luz e com jantar ecológico

O Neya, distinguido esta semana como o único hotel carbono zero em Portugal, decidiu assinalar a Hora do Planeta de uma forma especial. Além de apagar as luzes entre as 20h30 e as 21h30, no restaurante do hotel, o Viva Lisboa, vai ser servido um jantar cuja preparação é baixa em carbono e é para ser degustado à luz das velas.

O chef Diogo Pimentel preparou um menu especial: dourada numa marinada cítrica para entrada, supremo de frango com puré de abóbora para prato principal e crumble de frutos vermelhos para sobremesa. Custa 20€ por pessoa.

Cocktails à luz das velas

Também à luz das velas vão ser servidos os cocktails do Uptown, o bar do Hotel InterContinental Lisbon. Toda a fachada do hotel vai ter as luzes apagadas, os hóspedes serão convidados a reutilizarem as toalhas e a desligarem das tomadas os equipamentos e será evitado o uso de aparelhos eletrónicos entre as 20h30 e as 21h30.

Foi ainda criada uma bebida especial. Chama-se Glow in the Dark, leva vodka, maçã, soda e licor de sabugueiro e custa 12€, sendo que 1€ reverte a favor da World Wildlife Fund.

Caminhar e pedalar até ao apagão

Paralelamente a todas as iniciativas individuais, há um evento oficial em Portugal. Acontece em Lisboa, a partir das 17h30, e conta com um passeio a pé ou de bicicleta pelo planeta, com partida em Belém e chegada ao Terreiro do Paço, onde decorrerá o habitual apagão. Durante essa hora, monumentos como o Castelo São Jorge, a Torre de Belém ou o Mosteiro dos Jerónimos ficam às escuras.