Encarar os alimentos típicos desta época apenas pelo seu valor nutricional ignora a sua importância cultural e emocional, referem os especialistas, que alertam que classificá-los como “proibidos” pode ser contraproducente.
O verão está ao virar da esquina e com ele vêm as novas dietas e mudanças de estilo de vida. Fique a saber o que acontece ao seu corpo se deixar de consumir açúcar.
Delícia de chocolate branco e morango, bolo de banana, brigadeiro fit, gelado de banana com amêndoas e até rabanadas saudáveis. A MAGG reuniu 5 receitas para se deliciar sem culpa.
Se não gosta da amargura do café, talvez esta seja uma solução. É que, segundo estudos científicos e baristas, a razão é simples: é um ótimo aliado no combate à amargura da bebida.
Manuel Lourenço Gomes, 46 anos, foi detido pelas autoridades em maio de 2022, quando a GNR descobriu uma substância que julgava ser droga. Meses mais tarde, provou-se que a cocaína era, afinal, açúcar, mas o homem não foi libertado.
Quantidades reduzidas. Versões light ou zero. O açúcar está a ser gradualmente expulso das bebidas. Significa que se tornaram boas opções?
Um grupo de investigadores percebeu que os linfócitos presentes no intestino, que combatem microrganismos invasores, têm mais força quanto mais glicose consomem. Mas atenção: não é razão para abusar nas bolas de Berlim.
Investigadores analisaram o comportamento dos pais perante imagens relativas às consequências do excesso de açúcar na alimentação. Os resultados são reveladores.
Foram analisados 138 alimentos à venda em Portugal e mais de metade não cumpre com os critérios nutricionais da OMS. Investigadores defendem adoção de medidas que garantam “informações claras e fiáveis” aos pais.
Os homens, os jovens e os solteiros são os principais consumidores de refrigerantes. E os números assustam. Saiba a quantidade de açúcar presente no seu refrigerante preferido.
Sam começou por fazer bolos em casa, depois abriu uma cafetaria em Lisboa e agora voltou às raízes. É em casa que prepara bolos, tortas, trufas e bolachas saudáveis. Espreite os doces de Natal e tente resistir a fazer uma encomenda.
Da próxima vez que for ao supermercado, não se esqueça de agarrar nas bananas mais maduras. São as mais doces e as que vão ficar melhor neste bolo. Açúcar refinado fica de fora — e não faz falta nenhuma.
