Não há apenas uma maneira de cozinhar carne picada, mas há formas certas e erradas. A chef australiana Mel Alafaci revela os segredos para preparar a base de uma bolonhesa infalível.
A Future Farm chegou apenas há dois meses e já é uma musa lisboeta. Pode provar receitas já prontas na Musa da Bica, em Lisboa, ou levar os produtos da marca para casa e seguir os passos de uma simples bolonhesa.
Não quer deixar de lado os típicos pratos de que tanto gosta, mas ao mesmo tempo apostar em receitas vegetarianas? Saiba como pode fazer um strogonoff, uma bolonhesa ou pataniscas sem recorrer à carne ou ao peixe.
