Henrique Sá Pessoa. “Quem vive obcecado por estrelas Michelin é uma pessoa que sofre na vida”
Prestes a estrear um novo programa no 24Kitchen, “ComTradição Pelo Mundo”, falámos com o chef sobre o percurso de 15 anos na televisão, o sucesso do “MasterChef” e “Hell’s Kitchen” e ainda sobre a pressão da terceira estrela Michelin.