Prestes a completar meio ano, o restaurante da Rua de São Paulo mistura tudo o que queremos e tem aquela vibe de casa de amigos: um espaço descontraído, um dos balcões com mais pinta de Lisboa e os nigiris (para comer à mão) de João Francisco Duarte.

A comandar a cozinha do Soão – Taberna Asiática desde junho de 2021, o chef executivo João Francisco Duarte reforçou a carta com pratos de forte influência japonesa. Fomos, provámos e queremos mais. Mais berbigão, por favor.