Se nunca provou um ouriço, está aqui a sua oportunidade de ficar a conhecer aquela que é considerada uma das grandes iguarias do mar. Numa altura em que a Ericeira foi eleita como “Best Tourism Village”, não deixe escapar o caviar do Atlântico.

Os ouriços-do-mar vão ser a estrela dos nove dias do festival que vai tomar a Ericeira, assim como os restaurantes da zona. Para aprender a trabalhar ou apenas comer, descubra o ingrediente que até tem caviar.