Dos 12 restaurantes ao spa de 10 mil metros quadrados

Não é por acaso que o Bürgenstock Hotel faz parte do repertório da The Leading Hotels of the World, uma marca que representa os 380 melhores hotéis, resorts e spas do mundo. Luxo é a palavra de ordem e isso fica patente, desde logo, com o dinheiro investido na remodelação do empreendimento: uma quantia estonteante de mais de 500 milhões de euros, segundo a “Amuse”.

A decoração de todo o empreendimento encaminha-nos até aos quartos e suites, não muito diferentes do restante ambiente. O quarto deluxe está entre os mais simples, mas nem por isso é menos elegante e luxuoso. Este quarto mune-se de uma cama de casal king size, uma lareira para quando o frio apertar, uma casa de banho com banheira dupla e um duche com efeito de chuva.

O resort, abrigado na montanha homónima, não alberga um ou dois restaurantes. Pelo contrário, tem um leque de restauração tão vasto que é quase impossível sair de lá e ter experimentado tudo. São 12 os restaurantes, que contam com vistas panorâmicas exclusivas para o lago e para os alpes.

É o caso, por exemplo, do Spices Kitchen & Terrace, um restaurante com estrela Michelin, que traz sabores autênticos do Japão, China, Índia e Tailândia para o coração da Suíça (e, claro, para a mesa). Localizado numa plataforma suspensa dentro do edifício do hotel, poderá desfrutar de uma vista de cortar a respiração, enquanto enche a barriga com algumas iguarias, que vão do sushi ao dim sum, passando até pelo pato à Pequim.

Mas a oferta gastronómica não se fica por aqui. Do Oak Grill & Pool Patio, em que as especialidades recaem, como o nome indica, sobre carnes gourmet suíças na grelha, ao Osteria Alpina Terrazza, que celebra a simplicidade da cozinha italiana e da comida de conforto, dá para viajar pelos quatro cantos do mundo, mesmo estando de pés bem assentes em território suíço.

Depois de desfrutar de uma refeição luxuosa num destes restaurantes, é normal que a moleza comece a fazer-se sentir. E nada melhor que aproveitar para descansar no spa. E, à semelhança da restauração, também não faltam opções neste espaço dedicado ao lazer.

Isto porque, com uma área de 10 mil metros quadrados, há três salas de spa privadas, 15 salas que visam a execução de diferentes tratamentos relaxantes e um ginásio totalmente equipado, para quem, mesmo durante as férias, não descura uma sessão intensa de exercício físico.

Além disso, há cinco piscinas, todas elas com características diferentes – Cristina Ferreira ainda não mostrou nenhuma, mas nós desvendamos o mistério. Os hóspedes podem dar um mergulho relaxante nas piscinas interiores, exteriores (daquelas infinitas, que oferecem uma paisagem a perder de vista), quentes ou frias. E ainda existe uma floating pool, cujo objetivo é ficar a flutuar, com recurso a uma elevada concentração de sal, algo que acarreta inúmeros benefícios para o corpo e para a mente.

A par de toda estas opções, existe um campo de golfe e a possibilidade de utilizar o elevador Hammetschwand (o mais alto da Europa), que fará com que, além de desfrutarem de uma magnífica vista para os alpes, os hóspedes possam realizar uma série de excursões, caminhadas e até BTT.

Não sabemos quando é que Cristina Ferreira vai regressar das suas férias, mas certamente ainda tem muito que aproveitar dentro e fora do empreendimento. Para também poder estar perto disto, a estadia no Bürgenstock Resort custa a partir de 1500€ por noite, em quarto duplo para duas pessoas, de acordo com simulação feita no site do hotel para a noite de 22 para 23 de dezembro. No entanto, este preço não inclui impostos e taxas.