Acelerar o metabolismo é uma estratégia eficaz para a queima de gordura e a perda de peso. Certos alimentos possuem propriedades que estimulam o metabolismo, auxiliando na redução da gordura corporal. Abaixo, destacamos os 10 principais alimentos, com a opinião de especialistas.

1. Pimenta Vermelha

A pimenta vermelha é rica em capsaicina, substância que confere o sabor picante e possui propriedades termogénicas. De acordo com a nutricionista Tatiana Zanin, a capsaicina “ajuda a acelerar o metabolismo e favorece a queima de gordura”.

2. Chá Verde

O chá verde contém catequinas e cafeína, compostos que estimulam o metabolismo e promovem a oxidação de gorduras. A nutricionista destaca que o chá verde “tem efeito diurético, o que ajuda a eliminar a retenção de líquidos”.

3. Canela

Conhecida pelas suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, a canela possui ação termogênica que eleva a temperatura corporal, acelerando o metabolismo. Além disso, ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, evitando picos de insulina que podem levar ao armazenamento de gordura. ​

4. Gengibre

O gengibre é outro alimento termogénico que aumenta o gasto calórico e melhora a digestão. A nutricionista Tatiana Zanin diz que o gengibre “pode ser usado para dar sabor aos pratos e como chá”.

5. Café

A cafeína presente no café é um estimulante natural que acelera o metabolismo e promove a queima de gordura. No entanto, o seu consumo deve ser moderado, especialmente por pessoas com sensibilidade à cafeína ou problemas de saúde específicos. ​

6. Brócolos

Ricos em vitamina C e cálcio, os brócolos fortalecem o sistema imunológico e auxiliam na queima de gordura. A clorofila presente no vegetal também ajuda a desintoxicar o fígado e estimula a produção de energia.

7. Salmão

O salmão é uma excelente fonte de proteínas e ácidos graxos ómega-3, que possuem uma ação anti-inflamatória e ajudam na queima de gordura abdominal. O consumo de salmão “ajuda a diminuir a gordura da barriga e promover a perda de peso”, diz a nutricionista.

8. Nozes

As nozes são ricas em ácidos graxos monoinsaturados, como o ómega-3, que aumentam o metabolismo e protegem o coração. O nutricionista Lucas Penchel destaca que as nozes “auxiliam também em outras funções essenciais do organismo”.

9. Óleo de Coco

O óleo de coco contém triglicerídeos de cadeia média que aceleram o metabolismo e a queima de gordura, especialmente na região abdominal.

10. Linhaça

Rica em fibras, proteínas e gorduras boas, a linhaça acelera o metabolismo, absorve gorduras do corpo e melhora a digestão, contribuindo para o bom funcionamento do intestino.

Incorporar esses alimentos na dieta pode ser uma estratégia eficaz para acelerar o metabolismo e auxiliar na queima de gordura. No entanto, é essencial consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de fazer alterações significativas na alimentação, garantindo que essas mudanças sejam adequadas às necessidades individuais.